Los precios en los productos de la canasta básica familiar día a día nos sorprende con las subas; las frutas y verduras no son la excepción, el TOMATE y otras verduras como ser el zapallito verde y la berenjena sorprendieron a los consumidores.-
Recorrimos el MERCOFRUT (Mercado común fruto hortícola de Tucumán) para interiorizarnos de los precios de las frutas y verduras y así poder contarles la realidad de los precios de algunos vegetales, los cuales habían causado asombro, alboroto y enojo por parte de los consumidores finales, sobre todo, valores que afectan a la familia clase media y baja en general.
Conversamos con algunos puesteros que nos contaron el porqué de la suba de precios en las hortalizas, tal es el caso del tomate que sufrió el mayor incremento en su valor , el cajón rondaría entre $ 250 Y $ 600 dependiendo la calidad del mismo; don Faroti nos contó que la suba del tomate se debe a que hay escases ,y que las provincias del norte principales productoras al no tener gran producción se ven obligados a subir el precio ya que deben abastecer al país entero, también nos contó que seguramente el precio seguirá así al menos hasta la otra semana ,cuando empiece a entrar el producto desde Brasil y así obligar a bajar los costos a los productores, cabe destacar que también es mayor por el incremento debido a los fletes ;o gastos de traslado; es así en consecuencia que en las verdulerías de barrio , el precio que se maneja es desde $30 a $ 60 el kilo.
Otros de los vegetales que oscilan precios relevantes son por ejemplo el zapallito verde o negro , que cuesta $220 el cajón y en los comercios se lo consigue entre $25 a $35 , como así también la berenjena al mismo valor, hay que aclarar que esta última, se diferencian en su mayor costo cuando son de invernadero. En el caso de la papa se mantiene entre los 8 y $13, en este caso se recomienda tener mucho cuidado donde comprarla ya que muchas veces el dueño del comercio juega mucho con el precio de los zapallos criollos o amarillos como se los conoce, se mantiene en los pequeños almacenes entre $8 y $15 el kilo, al igual que los coreanos y los zapallos brasileros, la cebolla también se mantiene alrededor de $6 y $10 lo mismo que las frutas , tal es el caso de la banana que oscilan entre $15 y $20 el kilogramo , la manzana $30 y la familia de la naranja, tanto tanjerinas , sanguíneas o criollas se consiguen aproximadamente alrededor de $ 15 a $25 la docena dependiendo de su calidad , tamaño y comerciante por supuesto.
Sin dudas, la mejor alternativa de ahorrar dentro de su barrio es comprando en los comercios que ofrezcan ofertas diarias; como última opción recurrir a los súper u otro tipos de comercios, y la mejor opción lejos, para quienes tengan la posibilidad de hacerlo, es comprar directamente en el MERCOFRUT los días de feria que son los sábados.
(Enviado especial para el diario digital Tucumán 24 horas)
Por: Francisco Espinosa
